北京师范大学昌平附属学校小学食堂菜谱(20181224-20181229)
日期:2018-12-24  发布人:admin  浏览量:34 打印本文

星 期

热菜

面食

汤、粥

1-5年级一周营养平均供给量

星期一

红烧丸子(100g)

米饭(100g)

绿豆汤

(绿豆10g)

营养素

供给量

宫保鸡丁(黄瓜20g鸡肉60g花生米10g胡萝10g)

点心(100g)

热能(Kcal)

687

青椒土豆丝(土豆100g青椒5g)


蛋白质(g)

48

醋溜大白菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

海带红烧肉(猪肉70g海带40g)

 

米饭100g

西红柿鸡蛋汤

(鸡蛋10g西红柿15g)

营养素

供给量

肉炒三丁(猪肉50g土豆20g胡萝卜20g芹菜20g)

发糕(100g)

热能(Kcal)

687

鸡蛋西红柿(鸡蛋60g

西红柿40g)


蛋白质(g)

48

小白菜粉条(圆白菜60g粉条40g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期

红烧鸡腿(100g)

米饭100g

小米粥(20g)

营养素

供给量

木耳油菜(木耳30g油菜70g)

小馒头100g

热能(Kcal)

687

饺子(100g)


蛋白质(g)

48

什锦炒饭(黄瓜丁20g胡萝卜丁20g米饭60g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期四

大盘鸡(100g)

米饭(100g)

紫菜蛋花汤(20g)

营养素

供给量

肉炒芹菜(猪肉60g芹菜40g)

花卷(100g)

热能(Kcal)

634

番茄菜花(西红柿40g菜花60g)


蛋白质(g)

43

清炒快菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期

红烧翅根(100g)

米饭(100g)

大米粥(20g)

营养素

供给量

洋葱肉片(洋葱55g肉片40g)

   小糖包(100g)

热能(Kcal)

634

海米冬瓜(冬瓜100g海米10g)


蛋白质(g)

43

手撕包菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期

红烩牛肉(100g)

米饭(100g)

棒渣粥(100g)

营养素

供给量

西葫芦肉片(西葫芦50g猪肉60g)

双色花卷(100g)

热能(Kcal)

634

青椒土豆片(青椒30g土豆70g)


蛋白质(g)

43

椒油绿甘蓝(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下


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