北京师范大学昌平附属学校 小学食堂菜谱(20181119-20181123)
日期:2018-11-19  发布人:admin  浏览量:29 打印本文

星 期

热菜

面食

汤、粥

一周营养平均供给量

星期一

红烧狮子头(100g)

米饭(100g)

鸡蛋汤

(鸡蛋20g)

营养素

供给量

肉炒芹菜(芹菜30g猪肉70g)

蛋糕(100g)

热能(Kcal)

687

青椒土豆丝(土豆50g青椒50g)


蛋白质(g)

48

木耳油菜(木耳50g油菜50g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期二

土豆烧肉(猪肉60g土豆40g)

 

米饭(100g)

绿豆汤(20g)

营养素

供给量

青椒肉片(猪肉60g青椒40g)

花卷(100g)

热能(Kcal)

687

虾皮小白菜(虾皮60g

小白菜40g)


蛋白质(g)

48

鸡蛋西红柿(鸡蛋70g西红柿30g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期三

红烧鸡腿(100g)


小米粥(20g)

营养素

供给量

饺子(100g)


热能(Kcal)

687

什锦炒饭(100g)


蛋白质(g)

48

椒油绿甘蓝(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期四

萝卜牛腩(牛肉60g萝卜40g)

米饭(100g)

紫菜蛋花汤(20g)

营养素

供给量

香芹土豆条(香芹50g土豆50g)

馒头(100g)

热能(Kcal)

634

木须肉(猪肉60g黄花菜40g)


蛋白质(g)

43

清炒快菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

星期

土豆烧鸡块(土豆40g鸡块70g)

米饭(100g)

杂粮粥(20g)

营养素

供给量

宫保肉丁(猪肉65g青椒35g)

双色花卷(100g)

热能(Kcal)

634

青椒炒鸡蛋(青椒30g鸡蛋50g)


蛋白质(g)

43

酸辣大白菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下


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