北京师范大学昌平附属学校小学食堂菜谱2018.10.08-2018.10.12
日期:2018-10-08  发布人:admin  浏览量:27 打印本文

北京师范大学昌平附属学校

小学食堂菜谱(2018.10.08-2018.10.12)

星 期

热菜

面食

汤、粥

一周营养平均供给量

红烧小丸子(猪肉100g)

米饭(100g)

小米粥

(30g)

营养素

供给量

肉炒蒜苔(猪肉50g蒜苔60g)

蛋糕(100g)

热能(Kcal)

687

青椒土豆丝(土豆90g青椒5g)


蛋白质(g)

48

蒜香油菜(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

豆泡红烧肉(猪肉60g豆泡40g)

米饭(100g)

绿豆汤(20g)

营养素

供给量

培根芹菜(培根40g芹菜60g)

小花卷(100g)

热能(Kcal)

687

青椒炒鸡蛋(青椒40g鸡蛋60g)


蛋白质(g)

48

椒油绿甘蓝(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

红烧鸡腿(100g)

米饭(100g)

紫菜蛋花汤(20g)

营养素

供给量

木须鸡蛋(黄瓜30g木耳30g鸡蛋40g)

猪猪包(100g)

热能(Kcal)

687

猪肉大葱水饺(猪肉60g大葱40g)


蛋白质(g)

48

蛋炒饭(100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

红烩牛腩块(牛肉50g土豆20g胡萝卜20g葱头5g)

米饭(100g)

西红柿鸡蛋汤(30g)

营养素

供给量

肉炒西葫芦(鸡肉50g 西葫芦50g)

双色花卷(100g)

热能(Kcal)

634

松仁玉米(玉米50g黄瓜20g胡萝卜20g松仁5g)


蛋白质(g)

43

木耳快菜(快菜80g木耳10g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

红烧去骨肉(鸡肉100g)

米饭(100g)

绿豆汤(30g)

营养素

供给量

肉三丁(猪肉50g胡萝卜25g土豆25g)

豆沙包(100g)

热能(Kcal)

634

鸡蛋西红柿(鸡蛋60g西红柿45g)


蛋白质(g)

43

清炒盖菜(盖菜100g)


脂肪(%)

占总热能的30%以下

 


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